白菜豆腐のそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにひき肉、白菜、豆腐、＊をいれ豆腐を崩しながらよく混ぜる。
   
   火にかけて水分がなくなるまで煮る。

3. 3

   別のフライパンに油をしいて火にかけ、卵を割り入れる。
   
   塩とコショウを軽く振り、好みの硬さに焼く。

4. 4

   器にご飯を盛りつけ、2をのせ、目玉焼きをトッピングする。