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キャベツとズッキーニのスクランブルエッグ レシピ・作り方

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mococo05
キャベツとズッキーニの食感が美味しいスクランブルエッグです。

材料(1人分)

2個
ズッキーニ
3㎝
キャベツ
1枚
パルメザンチーズ
大さじ1
塩、黒コショウ
各適量
バター
5g
ケチャップ
小さじ1程度
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作り方

  1. 1
    キャベツとズッキーニは小角切りにする。

    卵にパルメザンチーズを混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにバター、キャベツ、ズッキーニ、塩一つまみを入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
  3. 3
    卵を加えて火が通るまで炒め、お皿に盛り付け、コショウを振ってケチャップをかける。

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2019/10/06

関連情報

カテゴリ
キャベツスクランブルエッグズッキーニ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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