キャベツと新玉ねぎのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと玉ねぎは1㎝角切りにする。

2. 2

   ボウルに＊をいれて混ぜ、1とひき肉を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をしいて熱し、2を流して広げる。
   
   中火でカリっとするまで焼いて裏返す。

4. 4

   弱火にして火が通るまで焼き、周囲からごま油を入れてカリっとするまで焼く。
   
   裏返して表面も再度カリっとするまで焼く。

5. 5

   お皿に移し、一味、ネギ、ごまを振る。
   
   酢と醤油を混ぜたものを添えて召し上がれ。