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レシピ詳細
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胸肉とえのきとキャベツの煮びたし レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
胸肉とキャベツとえのきであっさり味のおかずです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏むね肉
1枚
キャベツ
3~4枚
えのき
1/2袋
*塩
小さじ1/2
*酒
小さじ1
*片栗粉
小さじ2
酒
大さじ2
水
100㏄
醤油、みりん
各大さじ1
塩
適量
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作り方
1
キャベツはざく切り、えのきは石突を取って半分に切る。
胸肉は皮を取り、薄切りにして*をまぶす。
2
フライパンに1、水、酒、醤油、みりんを入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったらざっと混ぜ、蓋をして中火にし、キャベツが柔らかくなるまで3~4分煮る。
3
塩で味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2019/02/01
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関連情報
カテゴリ
鶏むね肉
キャベツ
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/19 18:33
鶏むね肉がやわらかくてとっても食べやすかったです。
makura-s
美味しく食べていただけて良かったです^^レポありがとうございました!
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