ワサビ菜と蒸し鶏の生姜ポン酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
胸肉は皮を取り、厚みを半分に切る。
耐熱容器に入れ、*をまぶし、蓋をしてレンジで3分ほど、火が通るまで加熱する。 -
2
ワサビ菜はざく切りにし、フライパンに入れる。
水大さじ2をかけ、火が通るまで炒ってザルにあげる。 -
3
ボウルに裂いた胸肉と水を絞ったワサビ菜を入れる。
生姜、ポン酢、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。 - 4 塩で味を調える。
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- わさび菜
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