大根おろしたっぷりのあったかとろろおろしそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のめんつゆに白だしと顆粒だしを加えて煮立たせます。

2. 2

   大きめの鍋に沸騰したお湯をいれ、そばを入れます。かたまらないいよう、バラバラに入れ箸で軽くかき混ぜます。

3. 3

   3分～5分ゆがき吹きこぼれそうになったら、ザルに移して冷水でぬめりを落とします。

4. 4

   そばを器にもり、すりおろした大根とネギをのせ、温めためんつゆをかければ出来上がりです。