豚肉とパクチーとトマトのゴマ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
パクチーはざく切り、トマトは乱切りにする。
豚肉はざく切りにし、*をまぶす。
ニンニクはみじん切りにする。 - 2 フライパンにニンニクとごま油を入れて軽く炒め、肉を入れて火が通るまで炒める。
- 3 パクチー、トマト、しょうゆを入れてさっと炒める。
- 4 ゴマを入れ、塩とコショウで味を調える。
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