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卵とキャベツと人参のキムチ風炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
ピリ辛味の卵とキャベツの炒め物です。
材料(2~3人分)
卵
3個
キャベツ
2枚
人参
1/4本
ニラ
2~3本
ごま油
小さじ1
*韓国唐辛子粉
小さじ1
*めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
*酢
小さじ1/2
塩、白コショウ
各適量
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作り方
1
キャベツは1㎝幅切り、にんじんは千切りスライサーで千切りにする。
ニラは短く切る。
2
*を混ぜておく。
卵に塩一つまみを入れて溶いておく。
3
フライパンにキャベツ、にんじん、ごま油を入れ、野菜に火が通るまで炒める。
*を入れてなじむまで炒める。
4
卵を加えて火が通るまで炒め、ニラを入れてさっと炒める。
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューにある
公開日:2018/10/08
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にんじん
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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