モヤシのオムレツニラダレ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 もやしはざく切りにし、サッとゆでてザルに上げる。
-
2
ニラはみじん切りにし、その他のタレの材料と混ぜる。
-
3
ボウルにもやし、卵、塩、こしょうを入れて混ぜる。
-
4
フライパンに油を敷いて温め、２を流し入れる。
半熟になるまで炒め、丸く形を整える。 -
5
蓋をして中火弱にし、２〜３分焼く。
裏がして１〜２分焼いて火を通す。 -
6
５を切り分けて盛り付け、２をかける。
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