ゆで卵とキャベじゃがのマヨトースト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
キャベツは細切りにする。 -
2
ボウルに１、塩、砂糖を入れ、しんなりするまでもみ、水を絞る。
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3
ジャガ芋は皮を剥いて８等分に切り、さっと水に濡らしてラップで包む。
レンジで２〜３分、串がすっと通るようになるまで加熱する。 -
4
２にジャガ芋と殻を剥いたゆで卵を入れ、ジャガ芋と卵をつぶしながら混ぜる。
マヨネーズとこしょうを入れて混ぜる。 -
5
パンに４をのせ、グリルの弱火でこんがりするまで３〜４分焼く。
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