豚肉、ニンジン、キャベツのカレー レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
キャベツは細切り、ニンジンは短冊切りにする。
肉に＊をまぶす。 -
2
フライパンにバター、にんにく、生姜、豚肉、ニンジンを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
-
3
トマト缶を入れ、水分が無くなるまで炒める。
キャベツと水を入れ、とろみが付くまで煮る。 - 4 クミンとコリアンダーをミルサーで粉にする。
-
5
塩、砂糖、４で味を整える。
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