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ラム肉とトマトの炒め物 レシピ・作り方

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mococo05
ラム肉とトマトのさっぱり炒めです。

材料(2〜3人分)

ラム肉切り落とし
100g
トマト
1個
シソの葉
3〜4枚
おろしにんにく
少々
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    肉ににんにく、醤油、ごま油をまぶす。

    トマトは小角切りにする。

    シソは千切りにする。
  2. 2
    フライパンに肉を入れ、8割程度火が通るまで炒め、トマトを入れて炒める。

    シソの半量程度を入れてサッと炒める。
  3. 3
    盛り付けて残しておいたシソをトッピングする。

きっかけ

ラム肉を買ったので

公開日:2018/08/01

関連情報

カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉トマト全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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