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ラム肉とトマトの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
ラム肉とトマトのさっぱり炒めです。
材料(2〜3人分)
ラム肉切り落とし
100g
トマト
1個
シソの葉
3〜4枚
おろしにんにく
少々
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方
1
肉ににんにく、醤油、ごま油をまぶす。
トマトは小角切りにする。
シソは千切りにする。
2
フライパンに肉を入れ、8割程度火が通るまで炒め、トマトを入れて炒める。
シソの半量程度を入れてサッと炒める。
3
盛り付けて残しておいたシソをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ラム肉を買ったので
公開日:2018/08/01
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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