チャーシュー、ニンジン、ピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- チャーチューは棒状に切る。
ピーマンは種を取って棒状、ニンジンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
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- 2
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- フライパンにごま油をしき、ニンジンとタマネギを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
チャーシューとピーマンを加え、ピーマンが色鮮やかになるまで炒める。
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- 3
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- チャーシューのタレを入れて炒め、塩と一味で味を整える。
おいしくなるコツ
チャーシューのタレがない場合は、醤油、砂糖、酒各小さじ1で代用してください。
きっかけ
サイドメニューに