ジャガ芋のシソ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガ芋は皮を剥いて１cm厚さの半月切りにし、耐熱容器に入れる。
   
   水大さじ２をかけ、蓋をしてレンジで８分ほど、串が通るようになるまで加熱する。

2. 2

   シソはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、水を切ったジャガ芋を入れ、焼き色が付くまで炒める。

4. 4

   ニンニクを入れて炒め、シソと塩を加えてなじむまで炒める。