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鮭とキャベツの玉ねぎレモンソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
鮭とキャベツを蒸して、玉ねぎ入りのレモンソースをかけました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
甘塩鮭
2切れ
キャベツ
3枚
水
100cc
*玉ねぎのすりおろし
1/4個
*レモン汁
大さじ2
*バター
25g
*塩
小さじ1/5
*黒コショウ
少々
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作り方
1
キャベツはざく切りにする。
2
フライパンにキャベツを敷いて鮭を乗せ、水を注ぐ。
蓋をして火にかけ、蒸気が上がったら中火にし、鮭に火が通るまで蒸す。
3
鮭とキャベツを蒸し汁を残してお皿に盛り付ける。
4
残った蒸し汁に*を入れ、とろみが付くまで煮詰める。
5
3に4をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭を使って
公開日:2018/07/04
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キャベツ
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2018/09/15 18:53
煮汁の煮詰め方が甘かったかな?(^^; でも簡単に出来て良かったです♪
ミロ34
フライパン1つで手軽に出来ますよね♪作っていただいてありがとうございました!
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