ナスのケチャップ煮スクランブルエッグ添え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ナスは小角切りにし、耐熱容器に入れる。
オリーブオイル、ケチャップ、バジルをかけてざっと混ぜ、蓋をしてレンジで３分加熱する。
全体がなじむまでよく混ぜる。
-
2
卵に塩とコショウを入れて溶く。
- 3 フライパンにバターを入れて温め、卵を流し、中火で好みの固さになるまで炒める。
-
4
器に１と３を盛り付ける。
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