カボチャマッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは皮を剥いて小角切りにし、耐熱容器に入れる。
   
   水大さじ１をかけて蓋をし、レンジで２分ほど加熱して火を通す。

2. 2

   カボチャの水を切って器に戻し、＊をいれ、カボチャを軽くつぶしながら混ぜる。

3. 3

   トマトは小角切りにし、●を混ぜておく。

4. 4

   卵に塩とコショウを入れてとく。

5. 5

   フライパンにバター３gを入れて温め、卵を流して一混ぜし、丸く形を整える。
   
   カボチャを乗せて両端を折り畳む。

6. 6

   お皿に移し、３をかける。