カブの葉ときのこのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉は２cm長さ。
   
   しめじとブナピーは石付きを取ってほぐす。
   
   えのきは石付きを取ってざく切りにする。

2. 2

   鍋に水、こんそめ、キノコ、オリーブオイルを入れ、火にかける。

3. 3

   キノコに火が通ったらカブの葉を入れてさっと火を通し、コショウを挽いて出来上がり。