タケノコと絹さやとキャベツの焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは薄切り、キャベツはざく切り。
   
   玉ねぎは薄切り、絹さやは筋を取る。

2. 2

   にんじんは短冊切りにし、耐熱容器に入れ水大さじ２をかける。
   
   蓋をしてレンジで４分加熱して火を通す。

3. 3

   豚肉に＊をもみこむ。
   
   うどんはレンジで温めておく。
   
   ○を混ぜておく。

4. 4

   フライパンに豚肉を広げていれ、下面に焼き色が付くまで焼く。

5. 5

   ごま油、タケノコ、キャベツ、玉ねぎ、ニンジンを入れ、塩少々をふって火が通るまで炒める。

6. 6

   うどん、絹さや、○を入れ、なじむまでよく炒める。

7. 7

   塩とコショウで味を整えて出来上がり。