タマネギとニンジンのグラッセ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは縦８等分、ニンジンは厚めにスライスする。
- 2 鍋に１、水、塩、砂糖を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
-
3
バターを加え、バターが溶けるまで混ぜて出来上がり。
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