空豆、キャベツ、ゆで卵のゴママヨサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ ２枚
- 空豆 １５粒程度
- ゆで卵 １個
- 玉ねぎ １／４個
- 塩、砂糖 各ひとつまみ
- マヨネーズ 大さじ１
- ゴマドレッシング（市販品） 大さじ１
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切り、塩と砂糖を混ぜておく。
-
2
空豆はゆでて皮をむく。
- 3 キャベツはざく切りにし、好みの固さにゆで、ザル広げて冷ます。
-
4
玉ねぎ、キャベツの水を絞り、空豆、殻を剥いたゆで卵、マヨネーズ、ゴマドレッシングを加えてよく混ぜる。
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