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雑穀の梅ドレッシングサラダ レシピ・作り方

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mococo05
梅風味の雑穀ドレッシングをかけたサラダです。

材料(3〜4人分)

雑穀米
大さじ4
梅干し
15g
サニーレタス
2〜3枚
わけぎ
4〜5本
アルファルファ
ひとつかみ
*めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
*酢
小さじ2
*みりん
小さじ1
*ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    雑穀米は多めの水で15分ほどゆでる。
  2. 2
    サニーレタスは一口大、わけぎはざく切りにする。

    ボウルに水を張り、上記とアルファルファを入れてざっと混ぜ、ザルに上げて水を切る。
  3. 3
    雑穀の水を切り、種を取ってたたいた梅と*を入れて混ぜる。
  4. 4
    器に2をしき、3をかけて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2018/04/25

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カテゴリ
レタス梅干し

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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