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雑穀の梅ドレッシングサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
梅風味の雑穀ドレッシングをかけたサラダです。
材料(3〜4人分)
雑穀米
大さじ4
梅干し
15g
サニーレタス
2〜3枚
わけぎ
4〜5本
アルファルファ
ひとつかみ
*めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
*酢
小さじ2
*みりん
小さじ1
*ごま油
小さじ1
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作り方
1
雑穀米は多めの水で15分ほどゆでる。
2
サニーレタスは一口大、わけぎはざく切りにする。
ボウルに水を張り、上記とアルファルファを入れてざっと混ぜ、ザルに上げて水を切る。
3
雑穀の水を切り、種を取ってたたいた梅と*を入れて混ぜる。
4
器に2をしき、3をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2018/04/25
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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