豚肉となめこのサラダ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
サニーレタスは一口大にちぎり、アルファルファと混ぜておく。
豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
なめこはさっと洗って水を切る。 -
2
フライパンにごま油と豚肉を入れ、肉に火が通るまで炒める。
ナメコと○を入れ、なじむまで炒める。 - 3 器にご飯をしき、レタスとアルファルファを乗せ、2を乗せる。
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4
フライパンをキレイにし、油を敷いて卵を割り入れる。
塩とこしょうを振り、好みの加減に焼く。 - 5 卵を3に乗せて出来上がり。
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