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ニンジンと卵のそぼろ丼 レシピ・作り方

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mococo05
レンジで手軽な2色丼です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
1膳分
ニンジン
3cm
1個
○白ダシ
小さじ1
○水
大さじ1
*塩
ひとつまみ
*砂糖
小さじ1
*水
大さじ1
青ネギの小口切り
少々
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作り方

  1. 1
    ニンジンは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れる。

    ○をかけて混ぜ、ラップをしてレンジで2分加熱する。
  2. 2
    別の耐熱容器に卵と*を入れ、泡立て器で混ぜる。

    蓋なしでレンジで50秒加熱し、泡立て器でよく混ぜて炒り卵にする。
  3. 3
    器にご飯をしき、1と2をのせ、ネギをトッピングする。

きっかけ

朝ご飯に

公開日:2018/04/09

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼にんじん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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