ひき肉とグリンピースのカレーチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、ひき肉、バターを入れ、肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   水とグリンピースをを加えて蓋をし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   火を止め、豆乳とかレールウを入れ、ルウが溶けるまでよく混ぜる。

5. 5

   火にかけてとろみが付くまで煮て、塩とコショウで味を整える。