セリと豆腐のとろみ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セリは２〜３cm長さに切る。
   
   豆腐は角切りにする。

2. 2

   鍋にダシを入れて温め、塩と醤油で味を整える。
   
   倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、豆腐を入れて温める。

3. 3

   セリと生姜を入れ、セリに火が通るまで煮る。