ミニキュウリと玉ねぎのピクルス レシピ・作り方

ミニキュウリと玉ねぎのピクルス
  • 1時間以上
  • 100円以下
mococo05
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ミニキュウリと玉ねぎをピクルスにしました。

材料(5〜6人分)

  • ミニキュウリ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 黒粒コショウ 小さじ1/2
  • *酢 100cc
  • *水 100cc
  • *塩 小さじ1
  • *砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1 ミニキュウリは半分、玉ねぎは薄切りにする。

    コショウはざく切りにする。
  2. 2 お湯を沸かし、キュウリとタマネギを2秒ほどゆでてざるに上げる。
  3. 3 ビンに2、コショウ、*を入れて蓋を閉め、ビンを振って調味料を溶かす。

    落としラップをして冷めるまで置く。

きっかけ

作り置きに

おいしくなるコツ

1晩置けば美味しく食べられます。冷蔵庫で2週間程度もちます。

  • レシピID:1070049247
  • 公開日:2018/02/18
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ピクルス
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