ケール入り卵汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし、醤油、ちぎったケールを鍋にいれ、蓋をして火にかける。

2. 2

   蒸気が上がったら塩と砂糖で味を整え、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみを付ける。

3. 3

   溶いた卵を流し入れ、大きくさっと混ぜる。
   
   卵が固まったら生姜を入れて出来上がり。