重曹でプレーンマフィン レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 オーブンは１８０度に予熱する。
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2
ボウルに＊を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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3
薄力粉と重曹をふるって加え、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
-
4
生地を型に分けて流し、温めたオーブンで２０〜２５分、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。
-
5
重曹、クエン酸を測るのに１gの計量スプーンがあると便利です。
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6
使用する砂糖、油、牛乳はお好みのものに置き換え可能です。
砂糖→キビ砂糖、黒砂糖等
溶かしバター→サラダ油、ココナッツオイル等
牛乳→豆乳、ココナッツミルク等
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