海苔とわさび菜の卵サンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン ２枚
- ゆで卵 ２個
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ１
- 焼き海苔 ８枚切り２枚
- わさび菜 １本
- 塩、黒コショウ 各少々
- マヨネーズ 大さじ２
- バター（マーガリンでも） 小さじ１
作り方
-
1
バターは室温に戻しておく。
-
2
ゆで卵は粗みじん切りにし、玉ねぎ、塩、コショウ、マヨネーズと混ぜる。
-
3
パンの内側になる面にバターを塗り、焼き海苔、卵、わさび菜を乗せる。もう一枚で挟んでなじむまで置く。
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