レンコンとグレープフルーツの酢の物 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
- 1 レンコンは皮を剥いて水にさらし、水を切る。
-
2
さっとゆでて水を切り、ポリ袋に入れる。
＊を加えてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、冷めるまで置く。
- 3 グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出す。
-
4
２の漬け汁を軽く切り、グレープフルーツと混ぜる。
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