バターナッツかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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純金カステラ
やわらかい皮が特徴のバターナッツかぼちゃを使った煮物です
みんながつくった数 2件

材料（4～5人分）

バターナッツかぼちゃ
300～350ｇ
砂糖
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
水
100ｍｌ
みりん
小さじ2
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    バターナッツはワタを取り除き、一口大にカットする。砂糖をまぶし、30分ほど置いておく
  2. 2
    鍋に1のかぼちゃと水、酒、みりん、めんつゆ、ほんだしを入れ、蓋をして１０分煮る。
  3. 3
    かぼちゃがやわらかくなり、煮汁が半分ほどになれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

道の駅でバターナッツを購入したので、煮物にしてみました

公開日：2017/10/30
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

純金カステラ 基本無言ですがつくれぽはメールでチェックしてます(´・ω・｀)

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/06 16:45
凄く美味しそうに出来ました！
ピグレット♥
2019/09/10 14:24
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
Rママ❁°.*

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