ナスとしめじの甘酢炒め レシピ・作り方

ナスとしめじの甘酢炒め
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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ナスとしめじで甘酢味の炒め物です。

材料(1〜2人分)

  • ナス 1本
  • しめじ 1/4パック
  • ごま油 小さじ1
  • *水 50cc
  • *酢 大さじ1
  • *醤油 小さじ1.5
  • *砂糖 小さじ1
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 ナスは輪切り、しめじは石付きを取ってほぐす。

    *は混ぜておく。
  2. 2 フライパンにごま油を敷いてナスとしめじを炒め、*を加える。水分がなくなるまで炒め、ゴマを振る。

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1070047506
  • 公開日:2017/10/19
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