落花生の混ぜご飯 レシピ・作り方

落花生の混ぜご飯
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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ゆで落花生の混ぜご飯です。

材料(4〜5人分)

  • 2合
  • 2合分
  • にんじん 1/2本
  • 小さじ1/4
  • ゆで落花生(殻をむく) 100g
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油、みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1 にんじんは粗みじん切りにする。

    米をといで炊飯器に入れ、水を2号の線まで入れる。にんじん、塩を加えて普通に炊飯する。
  2. 2 フライパンにごま油を敷いて落花生を入れ、さっと炒める。

    醤油とみりんを入れ、水分が少し残る程度になるまで煮る。
  3. 3 1が炊きあがったら2を入れてよく混ぜる。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070047500
  • 公開日:2017/11/09
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カテゴリ
ピーナツ(落花生)
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