ピーマンと茸のカレー炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取って細切り。
   
   しめじは石付きを取ってほぐす。椎茸は石付きを取って薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷いて１を炒め、めんつゆ、水、カレー粉を入れてよく混ぜる。
   
   煮立ったら卵を割り入れ、半熟になるまで炒める。

3. 3

   器にご飯を盛り付け、２をのせる。