さつま芋と甘長唐辛子の生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は輪切り、甘長唐辛子はへたを切り落として斜め切りにする。
   
   生姜は千切りにする。

2. 2

   鍋に１、水、砂糖をいれ、落とし蓋をして火にかける。沸騰したら中火にし、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   醤油を入れ、水分が少し残る程度になるまで煮る。