丸ナスと節そうめんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは一口大に切る。
   
   ネギは斜め薄切り、シソは千切りにする。

2. 2

   鍋にだしとナスを入れて火にかける。
   
   沸騰したらそうめんを入れてざっと混ぜ、ナスが柔らかくなるまで５〜７分煮る。

3. 3

   ネギを入れてさっと煮、味噌で味を整える。
   
   お椀によそい、シソを乗せる。