納豆、オクラ、モロヘイヤの冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは薄い輪切り、モロヘイヤは葉のみにしてみじん切りにする。
   
   耐熱容器に入れ、水小さじ１をかけ、蓋かラップをし、レンジで２分加熱してよく混ぜる。

2. 2

   ネギは薄切りにする。
   
   納豆にタレと辛子を入れて混ぜる。

3. 3

   うどんは袋の表示通りにゆでて水で冷やす。

4. 4

   器にうどんをしき、１、納豆、ネギをのせ、○を混ぜたものをかける。