キャベツと油揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは短冊切り、キャベツは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに１、水、めんつゆ、砂糖を入れ、蓋をして火にかける。
   
   キャベツが柔らかくなったら溶いた卵を流し入れ、ぐつぐつしたら火を止めて蓋をし、軽く蒸らす。

3. 3

   器にご飯をしき、２をのせる。