ナスとトマトのアンチョビチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丸ナスは４等分の輪切りにし、耐熱皿に入れる。
   
   オリーブオイルをかけてまぶし、蓋かラップをし、レンジで５分加熱する。

2. 2

   トマトは乱切り、アンチョビはみじん切りにする。
   
   １の隙間にトマトを入れ、チーズをかけ、アンチョビを散らし、コショウを挽く。

3. 3

   グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５〜６分焼く。