キムチとキュウリの漬け物ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 キュウリの漬け物は薄切り、キムチはざく切りにする。
-
2
ジャガイモは皮を剥いていちょう切りにし、耐熱容器に入れる。
水をひたひたに入れ、レンジで10分ほど加熱して火を通す。 -
3
ジャガイモの水をよく切ってボウルに入れ、麺棒等でつぶし、すし酢を入れて混ぜる。
あら熱が取れたら1とマヨネーズを加えてざっとませる。
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