ニンジンとピーマンのキンピラ風巣ごもり レシピ・作り方
![ニンジンとピーマンのキンピラ風巣ごもり](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/732885bcec924f1096846e9b61b0e2bc29649273.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
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1
にんじんとタネを取ったピーマンは細切りにする。
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2
フライパンにごま油と1を入れて軽く炒める。
醤油、みりん、ゴマを入れて軽く炒める。 -
3
卵を割り入れ、水をそぎ、蓋をして中火で3分煮る。卵の上に塩を少々振って出来上がり。
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