すじこん簡単アレンジ☆ピリ辛肉豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。

2. 2

   鍋にすじこん・だしの素・一味唐辛子を入れて火をつけて温め、そこに豆腐を大きめに崩して入れ、中火で5分程煮込む。
   ※煮汁が少なかったら水を適量足す。

3. 3

   豆腐に煮汁が絡んできたらお皿に盛り付け、小口にきったネギを散らし、半分に切った卵をのせて完成。