暑い日のお昼ご飯に！油そば風そうめん レシピ・作り方

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あんどう家
暑い季節に、さっと作れて食べやすいそうめんを、油そば風にアレンジしました

材料（1人分）

そうめん
100g
小口ネギ
すきなだけ
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1
    そうめんをゆで、ざるにあげて冷水で冷やす
  2. 2
    器に、小口ネギとそうめん以外の材料を入れてよく混ぜる
  3. 3
    2にそうめんをいれ、上から小口ネギを好きなだけ乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小口ネギを大盛り、ラー油をしっかり目にいれるとおいしいです。

きっかけ

普通のそうめんに飽きてきたので、アレンジそうめんが作りたくて考えました

公開日：2017/07/03
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カテゴリ
素麺・冷麦100円以下の節約料理5分以内の簡単料理

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