納豆とナッツのサラダそば レシピ・作り方

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mococo05
納豆とナッツを乗せたさっぱりサラダ蕎麦です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

そば(乾麺)
50〜100g
納豆(タレ、辛子付き)
1パック
レタス
1枚
キュウリ
1/2本
ミックスナッツ
大さじ2〜3
白ごま
少々
*ストレートめんつゆ
100cc
*レモン汁
小さじ1
*ごま油
少々

作り方

  1. 1
    レタスとキュウリは細切り。

    ミックスナッツはざく切りにする。

    納豆にタレと辛子を混ぜる。
  2. 2
    お湯を沸かして蕎麦を表示通りにゆで、水でぬめりを洗って水を切る。
  3. 3
    お皿にそばをしき、レタスとキュウリを乗せ、納豆を乗せる。

    ナッツをトッピングし、ゴマを散らし、*を混ぜてかける。

きっかけ

一人ご飯に

公開日:2017/07/04

関連情報

カテゴリ
きゅうり納豆冷たい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2018/06/01 12:16
ナッツはクルミしかなく、レタス納豆クルミのサラダそばですが、暑くなってきた今日のランチにさっぱりいただけました!
purie
冷たい麺が美味しい季節が来ましたね♪作っていただいてありがとうございました!

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