キャベツとトマトと塩麹豆腐のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水切りする。

2. 2

   キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにし、合わせて水にさらして水を切る。
   
   トマトは乱切りにする。

3. 3

   豆腐を崩し、塩麹、を入れて混ぜる。
   
   ＊を混ぜておく。

4. 4

   お皿にキャベツとタマネギをしき、トマトをのせ、３の豆腐をのせる。
   
   鰹節をトッピングし、お好みで＊をかけて召し上がれ。