メロンミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゼラチンと水を混ぜておく。

   

2. 2 メロンは半分は小角切り、半分はミルサー等でペースト状にする。

   

3. 3 鍋にペースト状のメロン、牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜる。周囲がふつふつするまで煮て火を止め、１を入れてよく混ぜる。

   

4. 4 鍋底を水にあてて室温程度になるまで冷やし、器に分けていれ、冷蔵庫で冷やし固める。

   

5. 5 小角切りにしたメロンを乗せて出来上がり。