白菜とタクアンのオムチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、じゃこ天は１cm角切り、たくあんは細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油と１を入れ、白菜に火が通るまで炒める。

3. 3

   温かいご飯、めんつゆを入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を整えて取り出す。

4. 4

   卵に塩少々加えて溶きほぐす。
   
   フライパンをキレイにし、油を敷いて温め、卵を流して広げる。

5. 5

   ご飯を乗せて包み、お皿に移す。

6. 6

   海苔をトッピングして出来上がり。