キノコピラフのオムハヤシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは石付きを取り、粗みじん切りにする。
   
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと１を入れ、キノコに火が通るまで炒める。

3. 3

   温かいご飯を加えてよく混ぜ、塩とコショウで味を整えてお皿に取り出す。

4. 4

   ハヤシライスのソースは鍋などで温めておく。

5. 5

   卵１個を溶きほぐす。
   
   フライパンをキレイにし、バターを敷いて卵を流して広げる。

6. 6

   ご飯の半量を乗せて包み、お皿に移す。

7. 7

   ４をかけて出来上がり。
   
   もう１人分も同様に作る。