カボチャとトマトとしめじのレタスサラダ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
サニーレタスは一口大、玉ねぎは薄切りにし、合わせて水にさらして水をよく切る。
トマトはくし形に切る。 -
2
しめじは石付きを取ってほぐし、耐熱皿に乗せ、レンジで３分加熱する。
＊を加えて混ぜておく。
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3
かぼちゃは１cm厚さにスライスし、耐熱容器にのせる。
水大さじ１をかけ、蓋をしてレンジで５〜６分加熱して火を通し、水を切って○をまぶす。
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4
ボウルにレタスとタマネギを入れ、酢、オリーブオイル、塩、コショウ各少々を入れてよく混ぜる。
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5
トマト、かぼちゃ、しめじを加えてよく混ぜる。
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Yosho.w72020/05/05 20:53
彩りも良く美味しかったです☆素敵なレシピをありがとうございます^_^！
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